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Mousse au chocolat au lait bonne maman
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 Gr de chocolat au lait 40 Gr de chocolat noir 70% de cacao 10 Cl de crème liquide 5 Jaunes d’œufs 8 Blancs d’œufs
Préparation:
Faire fondre au bain-marie le chocolat au lait et le chocolat à 70% avec la crème liquide.
Hors du feu, incorporer les jaunes d'oeufs battus légèrement.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme et les ajouter délicatement au mélange de chocolat.
Placer au frais.
Publié par namounet - https://www.lesfoodies.com/namounet