Pour environ 12 gâteaux:8 blancs d’œufs 165 grs de sucre 100 grs de beurre fondu 40 grs de farine 130 grs de noisettes concassés
Préchauffer votre four à 200°C (th. 6/7).
Mélanger les blancs d'oeufsnon battus avec le sucre.
Ajouter les noisettes.
Mettre la farine en pluie.
Ajouter le beurre, et mélanger fermemant.
Verser la pâte dans des petits moules en silicones au 3/4.
Mettre au four pendant environ 30 minutes à 200°C (th. 6/7).
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