Original American cookies

Préchauffez le four à 220°C (th. 7/8), avec la grille au plus bas.

Mélangez la farine, les sucre, la levure et le sel dans un grand saladier.

Faites fondre le beurre, puis ajoutez-y l'oeuf battu et le miel.

Incorporez à la préparation.

Ajoutez les pépites de chocolat, et remuez avec une cuillére en bois.

Façonnez des boulettes avec la pâte, et disposez-les sur la plaque du four.

Enfournez pour 9 à11 minutes.

LE PLUS : le temps de cuisson pour vos cookies : 9 minutes pour des cookies extra moelleux, 10 minute simplement moelleux et 11 minute des cookies croustimoelleux.