Pâtes au bacon

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

150 g de dés de bacon 350 g de pâtes de votre choix (en principe tagliatelles) 1 oignon 200 g de champignons de Paris ciboulette 40 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de fond de veau sel

Préparation:

Pelez et hachez l'oignon, faites-le revenir avec les dés de bacon ? Coupez les champignons en petits dés, ajoutez-les aux oignons et prolongez la cuisson 5 minutes environ.

Versez le fond de veau dilué dans la crème. Mélangez et faites épaissir à feu doux. Réservez au chaud.

Faites cuires les pâtes, égouttez-les et nappez de sauce.