Pdt à la saucisse diots

Eplucher les oignons et les couper en rondelles.

Mettre le beurre et les oignons dans une poële et les faire suer (pas de coloration, ils doivent être translucide).

Pendant ce temps éplucher les pommes de terre et les couper en dés.

Couper les saucisses en rondelles.

Et ajouter-les au oignons.

Laisser cuire quelque minutes.

Ajouter les pommes de terre et les faire cuire (elles doivent rester ferme).

Assaisonner de thym, sel, poivre.

Dans un plat à gratin beurré verser la préparation et arroser du bouillon.

Parsemer de morbier.

Faire cuire 1/2 heure.

Servir bien chaud avec une salade.