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Saucisson brioché rapide
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 g de farine 1 paquet de levure chimique 200 g de crème fraîche épaisse 1 pincée de sel 3 œufs battus 1 saucisson de Lyon
Préparation:
Faites cuire le saucisson dans l'eau frémissante pendant 35 minutes puis enlever la peau.
Versez dans un saladier la farine, le sel, la levure, les oeufs et la crème fraîche et battre le tout.
Versez le mélange dans un plat beurré ou un moule en silicone, enfoncez le saucisson tiède dans la pâte jusqu'à ce qu'il soit bien recouvert.
Laissez cuire 30 minutes à 160°C.
Publié par namounet - https://www.lesfoodies.com/namounet