Imprimer!
Sauté de porc sauce aux champignons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Grs de sauté de porc 250Grs de champignon de paris 1 Oignon 3 Cuillères à soupe de moutarde 10Cl de vin blanc 1 Jus de citron 4 Cuillères a soupe de crème fraîche 20 Cl de lait 10 Grs de beurre Sel Et poivre.
Préparation:
Faites revenir dans une cocotte les morceaux de viande avec le beurre réservez.
Coupez finement l'oignon, et les champignons, et faites-les revenir dans le suc de la viande, rajoutez le jus de citron, la moutarde, la créme et le lait, salez et poivrez.
Remettez les morceaux de viande avec cette préparation.
Préchauffez le four et règlez-le à 200°C.
Disposez le porc dans un plat allant au four.
Faite cuire 40 minute à découvert.
Servez avec des pommes de terre vapeur ou du riz.
Publié par namounet - https://www.lesfoodies.com/namounet