Surprise-surprise

Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

Dans un saladier, versez le sucre et la noix de coco.

Mélangez.

Fouettez vigoureusement les oeufs dans un bol et ajoutez-les au mélange.

Remuez, puis incorporez le beurre fondu.

Formez 24 petites boules de la taille d'une noix et disposez-les sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé.

Ecrasez-les à l'aide d'une fourchette de façon à obtenir des biscuits plats (environ 3 mm de diamètre).

Enfournez pendant 15 minutes, ils doivent être légèrement dorés.

Sortez la plaque du four et laissez les biscuits refroidir.

Faites ramollir le nutella au bain-marie.

Etalez un peut de nutella, à l'aide d'une petite cuillère, et recouvrez-les des 12 autres.

Laissez refroidir et dégustez-les.