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Tarte au poulet et haricot vert
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte salée (voire ma recette) 200 G de reste de poulet rôti 1 Boîte de haricot vert (environ 180 g égouttés) 60 G de beurre 60 G de farine 1/2 Litre de lait Sel Noix de muscade
Préparation:
Préparez la pâte salée suivant ma recette.
Réservez-la au frais 30 minutes.
Egouttez et coupez les haricots vert en 2 et les morceaux de poulet en petits morceaux.
Préparez la béchamel : faites fondre le beurre puis y ajouter la farine en remuant 2 minutes puis le lait petit à petit en contiuant de remuer.
Incorporez la noix de muscade, salez.
Mélangez dans la béchamel les haricots vert et les morceaux de poulet.
Etalez la pâte dans un moule à tarte beurré et fariné.
Versez-y le mélange, faites cuire environ 30 minutes à 250°C (th. 8).
Servez avec une salade verte.
Publié par namounet - https://www.lesfoodies.com/namounet