1 Pâte feuilletée 200 Grs de dés de jambon 350 Grs d’emmental 3 Grosses cuil. À soupe de crème fraiche; 3 œufs Sel Poivre.
Etalez la pâte dans un moule a tarte.
Mettez votre gruyère coupé en lamelles dans le fond, puis les dés de jambon, la crème et les oeufs battus.
Faites cuire 30 minutes à 200°C.
A déguster avec une salade verte.
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