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Tarte tatin aux prunes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
20 À 25 prunes 1 Rouleau de pâte feuilletée 10 Cl de crème liquide 100 Grs de sucre en poudre
Préparation:
Préchauffez, le four à 180°C (th. 6).
Lavez, séchez et dénoyautez les prunes.
Faites caraméliser le sur à feu vif, dans une casserole.
Retirez du feu et ajoutez la crème liquide tout en remuant avec une cuillère en bois.
Versez le caramel dans le fond du moule à tarte ajoutez les prunes de façon bien serrée.
Posez le disque de pâte feuilletée sur les prunes et rentrez les bords à l'intérieur du moule.
Piquez la surface à la fourchette enfournez pour 35 minutes environ.
Démoulez.
Publié par namounet - https://www.lesfoodies.com/namounet