1 Pâte brisée 1 Oignon 1 Cuil. À soupe d'huile d'olive 200 Grs de lardons 1 Grosse boite de tomate concassée 1 Bûche de chèvre 50 Grs de gruyère râpé
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive, ajouter les lardons puis la sauce tomate.
Laisser mijoter quelques minutes.
Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).
Etaler la pâte sur la tôle, étaler la sauce tomate, couper la bûche de chèvre en rondelle puis les disposer sur la tarte.
Mettre le gruyère.
Cuire 30 minutes à 180°C (th. 6).
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