Verrines saumon / lentilles de ma soeur sylvie

Quantité des ingrédients selon la taille de vos verrines

saumon fumé, lentilles en boite, crème fraîche, échalotes, ciboulette, sel, poivre

Hacher finement l'échalote.

Dans un saladier, mélanger les lentilles, crème fraîche, ciboulette ciselée et l'échalote.

Saler et poivrer.

Dispercer la préparation de lentille dans les verines.

Couper des petits morceaux de saumon fumée sur les lentilles.

Décorer de brin de ciboulette.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.