Whoopies à l'italienne

Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

Battez le beurre fondu et le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse.

Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant soigneusement.

Ajoutez ensuite la farine et la levure tamisées, puis le cacao en poudre.

Mélangez bien, à la main ou au fouet élèctrique, pour obtenir une préparation homogène.

Déposez la préparation en petits tas sur une plaque de cuisson en silicone ou une feuille de papier cuisson.

Enfournez pour 10 minutes.

A la sortie du four, laissez refroidir les petites coques ainsi obtenues.

Déposez du nutella sur la moitié des coques.

Assemblez deux par deux pour former les whoopies.

Ajoutez une houppette de nutella sur le dessus ou roulez-les dans du sucre de couleur.

Laissez bien refroidir avant de déguster.