Ma quiche lorraine à ma façon

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 2h

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ma quiche lorraineUne pâte feuilletée3 œufs250 g de lardons et quelques champignons trouvés dans mon frigo100 g de gruyère râpe 1/4 de litre de lait20 cl de crème fraîche

Préparation:

Préchauffer le four 10 mn à 250°.
Faire revenir les lardons et ajouter les champignons.
Mélanger dans un saladier les œufs, le lait, la crème fraîche et le gruyère.
Poivrer et saler un peu (attention, les lardons sont salés !).
Mettre les lardons et champignons sur la pâte feuilletée et ajouter le mélange du saladier.
Enfourner pour une bonne 1/2 heure et sortir quand la quiche est légèrement dorée.
Bon appétit !