Terrine au surimi

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Macédoine en boîte (260 g)400 g de surimi haché25 cl de crème liquide4 œufs 1 pincée de curcuma ciboulette sel poivre

Préparation:

Mélanger la macédoine égouttée et le surimi haché, ajouter les œufs battus en omelette.
Ajouter crème liquide et le curcuma ainsi que la ciboulette coupée finement, saler et poivrer.
Beurrer un moule à cake et le remplir de la préparation.
Cuire à four préchauffé pendant 50 mn à 220/230°.
Laisser refroidir et servir avec une mayonnaise