Clafouti aux cerises

- Beurrer un grand plat.
Recrouvrir le fond avec du sucre et le remuer de manière à ce que le sucre soit bien réparti sur toutes les faces.
ça aidera à démouler plus facilement, et les bords seront légèrement caramélisés.

- Dénoyauter les cerises, et en tapisser tout le fond du plat.

- Préchauffer le four à 180°.

- Dans une jatte, mélanger la farine, la poudre d'amande et les sucres.
Dans un récipient à part, battre les oeufs entiers, et les verser au mélange.
Ajouter progressivement le lait sans cesser de mélanger.
Verser l'appareil à clafouti sur les cerises.
Enfourner et faire cuire 35 min.

Retrouvez d'autres recettes sur www.simplecommebon.canalblog.com