Salade d'agrumes au vin chaud

- Verser le vin dans une casserole, et mettre sur feu moyen.

Ajouter le sucre, le baton de canelle et les clous de girofle.

- Laver les oranges, et prélever les zestes sur une demie.

Ajouter les zestes au vin.

- Eplucher et séparer les quartiers des oranges et clémentines.

- Lorsque le sucre est totalement dissout, déposer les agrumes dans la casserole et mettre sur feu doux. Bien mélanger pour qu'ils s'imprègnent.

- Au bout de 5 à 10 min, les oranges/clémentines prendront une couleur légèrement rosée. Vous pouvez servir.

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