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Tartare de Saint-Jacques
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
6 grosses noix de Saint-Jacques 1 demi-pomme 1/2 citron vertcoriandre huile de sésame sauce soja miel sel poivre blanc
Préparation:
- Nettoyer et couper les Saint-Jacques en petits dés. Résever.
- Couper la demi-pomme en petits dés. Réserver.
- Dans un bol, mélanger le jus du citron vert avec 1 cuillère à soupe de sauce de soja, 1 c. a. s. d'huile de sésame, 1 cuillère à café de miel, du sel et du poivre blanc.
- 5 Min avant de servir, mélanger les Saint-Jacques, la pomme et la sauce. Ajouter la coriandre ciselée.
- Servir bien frais.Retrouvez d'autres recettes sur www.simplecommebon.canalblog.com
Publié par Nanou D - https://www.lesfoodies.com/nanoublog