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Msemen au feuille de brick
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 oignons haché Coriandre et persil haché Blanc de poulet3 gousses d’ailsChampignon noir déshydraté 1 paquet de vermicelleFeuille de brickSauce sojaFromage râpée Huile d’olive Sel et poivre 1/2 cac de cumin1/2 cac de piment fort
Préparation:
Faire revenir l’oignon couper en dés dans un peu d’huile, ajouter le poulet en morceaux puis les épices mélanger et laisser cuire.
Dans l’eau bouillante plonger le vermicelle 5 minutes et égoutter, ajouter les champignons noirs, sauce soja et mélanger le tout puis laisser cuire.
Dans la même poêle ajouter le vermicelle et mélanger, beurrer une p’aqu puis étaler les feuilles d brick badigeonner les de beurre fondu.
Remplir le milieu avec un peu de farce et plier en 4, et badigeonner le tout avec le beurre fondu et cuire dans une poêle bien chaude.
Publié par Nantes44 - https://www.lesfoodies.com/nantes44