200 G d'epluchures de pommes de terreSel
Bien laver la peau des pommes de terre ;.
Plonger les epluchures dans l'huile bouillante a 190° c pendant 20 secondes.
Les deposer dans un plat garni de papier absorbant et salez aussitôt.
Publié par nino - https://www.lesfoodies.com/napolienz