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Pomodorini al gratté (Tomates gratinées)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 petites tomates 20 g de chapelure 20 g de parmesan râpé 1 petite botte de persil 1 petite botte de basilic 1 gousse d'ail Huile d'olive un peu de sel
Préparation:
Lavez les tomates, coupez les en 2. Evidez-les, salez l'intérieur, retournez les et laissez-les s'égoutter 5 minutes.
Disposez-les sur une plaque de cuisson revêtue de papier sulfurisé.
Dans un bol, mélangez le parmesan, la chapelure, 1 cuil à soupe d'huile dolive, l'il le persil et le basilic finement hachés.
Garnissez les petites tomates de cette farce, arrosez d'un filet d'huile d'olive et faites cuire 10 à.
15 Min à 200 °. Les tomates doivent être gratinées.
Publié par nino - https://www.lesfoodies.com/napolienz