Spaghetti Mediterranei

Mettre les échalotes dans l'huile bouillante.
Ajouter les deux boites de tomate, puis un bol de bouillon chaud. Cuire pendant 20 minutes.
La sauce doit etre epaisse et onctuose.
Ajouter les olives hachés et le capre (pas plus de 10).
Ajouter un peut de bouillon, et un peu de sel. Faire cuire encore 10 minutes.
Dans une poele mettre un peu d'huile, le mie de pain haché avec les gousses d'ail hachées, une pincée de sel. Griller tous ensemble.
Cuire les spaghetti, assaissonner avec la sauce de tomate, puis ajouter le mie de pain.
Melanger, servir chaud.