Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Boulette de boeuf
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
350 grs de viande pur boeuf
1 jaune d'oeuf
2 c à soupe de chapelure
1 oignon nouveau
2 gousses d'ail
Quelques brins de ciboulette ( ou persil )
Sel et poivre du moulin
N'importe quelle épices de votre choix
Huile de cuisson
Préparation:
Dans un saladier mettre la viande haché. Saler et poivrer selon vos goûts, ainsi que les épices choisis. Ajouter la ciboulette, l'oignon et l'ail hachés finement. L'oeuf et la chapelure. Mélanger intimement sans trop écraser.
Faconner les boulettes à la main.
Dans une poêle mettre l'huile et faire bien chauffer. Cuire les boulettes env. 10 minutes en les tournant de temps en temps.
J'ai accompagnée de légumes pour couscous et de semoule.
*Autres suggestions* :
*Cuire les boulettes moins longtemps et finisser la cuisson dans une sauce tomate et accompagner de spaghetti.
*Avec une salade verte et salade de carotte (ou tomate) et de pommes de terre rissolés.
Bon appétit .
Faconner les boulettes à la main.
Dans une poêle mettre l'huile et faire bien chauffer. Cuire les boulettes env. 10 minutes en les tournant de temps en temps.
J'ai accompagnée de légumes pour couscous et de semoule.
*Autres suggestions* :
*Cuire les boulettes moins longtemps et finisser la cuisson dans une sauce tomate et accompagner de spaghetti.
*Avec une salade verte et salade de carotte (ou tomate) et de pommes de terre rissolés.
Bon appétit .
Publié par Nat la gourmande 67 - https://www.lesfoodies.com/nataregis