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Cake au yaourt amandes et framboises.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 yaourt nature
2 pots de sucre
3 œufs
2 pots de farine
1 pot d'amande en poudre
1 levure chimique
1 pot d'huile neutre ( ou 1/2 d'huile et 1/2 de beurre fondue )
Décors : sucre glace
Fruits : quelques framboises, des cubes de pommes, poires ou d'abricots...etc
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un bol mettre le yaourt. Laver le pot de yaourt pour mesurer le sucre.
Dans un saladier mettre le sucre et les 3 œufs, battre jusqu'à que le mélange deviennent mousseux et blanc. Ajouter le yaourt. Puis l'huile. Et finir par la farine, l'amande en poudre et la levure. Bien mélanger pour avoir un appareil homogène.
Dans un moule à manquer beurré et fariné, mettre la pâte et si vous souhaitez des fruits (pour ma part quelques framboises fraîches). Enfourner pendant 30 minutes en surveillant la fin de cuisson. Planter un couteau si la lame ressors sèche le cake est bon. Sinon remettre quelques minutes. Bonne dégustation.
Dans un bol mettre le yaourt. Laver le pot de yaourt pour mesurer le sucre.
Dans un saladier mettre le sucre et les 3 œufs, battre jusqu'à que le mélange deviennent mousseux et blanc. Ajouter le yaourt. Puis l'huile. Et finir par la farine, l'amande en poudre et la levure. Bien mélanger pour avoir un appareil homogène.
Dans un moule à manquer beurré et fariné, mettre la pâte et si vous souhaitez des fruits (pour ma part quelques framboises fraîches). Enfourner pendant 30 minutes en surveillant la fin de cuisson. Planter un couteau si la lame ressors sèche le cake est bon. Sinon remettre quelques minutes. Bonne dégustation.
Publié par Nat la gourmande 67 - https://www.lesfoodies.com/nataregis