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Feuille de brick simple au chèvre-miel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Ingrédients (4 personnes):
8 feuilles de brick coupé en 2
1 bûche de chèvre
miel d'accacia ( ou autre selon goût )
Beurre fondue
PS: L'autre jour il me restait des tomates séchées au frigo que j'ai coupé en fine lanière et un peu de ciboulette fraîche que j'ai rajoutée par dessus le chèvre avant de refermer. Résultat un régal
Préparation:
Préchauffer le four à 200.
Plier en 2 une feuille de brick comme pour faire des samoussas. Au bord droit poser une tranche de chèvre et arroser de miel environ une cuillère à soupe + ou - d'après ses goûts.
Plier en triangle et refermer.
Continuer jusqu'à épuisement des feuilles de brick.
Moi je badigonne de beurre fondue comme je les cuit au four.
Cuire environ 12 min jusqu'à qu'il blondise.
Sur la photo je l'ai accompagné de jambon fumé, salade, et de demi tomate confite (pendant 1h30 au four).
Bon appétit
Plier en 2 une feuille de brick comme pour faire des samoussas. Au bord droit poser une tranche de chèvre et arroser de miel environ une cuillère à soupe + ou - d'après ses goûts.
Plier en triangle et refermer.
Continuer jusqu'à épuisement des feuilles de brick.
Moi je badigonne de beurre fondue comme je les cuit au four.
Cuire environ 12 min jusqu'à qu'il blondise.
Sur la photo je l'ai accompagné de jambon fumé, salade, et de demi tomate confite (pendant 1h30 au four).
Bon appétit
Publié par Nat la gourmande 67 - https://www.lesfoodies.com/nataregis