CHAUSSONS A LA VIANDE

2 roulés de pâtes feuilletée (moi je n'ai prie qu'une pâte)4 steack Hachés1 oignon2 oeufs dur & 1 jaune d'oeuf25g de beurreSel,poivre

1) Pelez & hâché finement l'oignon. Faites le revenir quelques minutes dans une poêle avec le beurre.

2) Ajoutez la viande hâchée. Faites revenir tout en l'écrasant à la fourchette. Salez poivrez. Eteignez le feu.

3) Coupez les oeufs dur & incorporez les au mélange viande/oignon.

4) Préchauffez le four à 210°C.

5) Déroulez les pâtes & couper les en morceaux.

6) Disposez un peu de préparation sur chacun des morceaux de pâte & refermez-les afin de former des chaussons. Dorez au jaune d'oeufs battu.

7) Faites cuire une vingtaine de minutes, surveiller la cuisson afin que les chaussons ne brûlent pas.

Trés trés bon, premiére fois que j'en fesais & c'est un vrai régal....