PETITS FEUILLETES AU SAUMON

1) Préchauffez le four a 220°C.

Etalez la pâte, puis déposez les tranches de saumon sur toute sa surface.

2) Roulez la pâte garnie pour former un boudin. Coupez-le en rondelles d'environ 0, 5 cm d'épaisseur.

3) Sur la plaque tapissée de papier sulfurisé, posez les tronçons à plat, bien espacés. Badigeonnez-les au jaune d'oeuf.

4) Enfournez pour 10 à 15 mn, le temps qu'ils dorent bien. Servez chaud.

 

 

On va se régaler a midi.