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QUICHE A LA VACHE QUI RIT
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 rouleau de pâte brisèe3 oeufs30cl de crème liquide entière6 portions de vache qui rit150g de gruyère râpè100g de lardons fumésSel,poivre
Préparation:
1) Préchauffez le four à 180°C (th6).
2) Etalez la pâte brisèe dans un moule à tarte & piquez le fond avec une fourchette.
3) Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la crème & les portions de fromage coupée en morceaux. Salez, poivrez.
4) Ajoutez le gruyère râpè & les lardons. Mélangez.
5) Versez l'appareil sur la pâte brisèe.
6) Enfournez & faites cuire 30 mn. Laissez ensuite refroidir avant de déguster.
Cette quiche je la fais souvent & ont se régalent a chaques fois.....
Publié par nath21 - https://www.lesfoodies.com/nath71