1kg de tomates3 boules de mozzarella2-3 gousses d'ail2 à 3 cuillère d'huile d'oliveSel,poivre
1) Laver les tomates, les couper en rondelles en enlevant le pédoncule.
2) Egoutter la mozzarella correctement, la couper en tranches.
3) Beurrer un plat à gratin, y ranger les romdelles de tomates & les tranches de mozzarella en couches. Peler la gousse d'ail, la couper en lamelles & répartir sur le plat, saler, poivrer.
4) Enfourner à four préchauffé à 180-200°C et laisser gratiner pendant 12-15 mn.
Publié par nath21 - https://www.lesfoodies.com/nath71