GATEAU A LA CREME FRAICHE

- Préchauffez le four à 175°.

- Battez le sucre, le sucre vanillé et les oeufs jusqu'à l'obtention d 'un mélange mousseux.
- Rajoutez la farine et la levure en les incorporant à la maryse.
- Incorporez le sucre vanillé et la créme . Bien mélangez.

- Beurrez un moule à cake (ici de 1, 5l).

- Enfournez 45 min (selon le four ! Perso 1h..... Faites le test du cure dent).

Sortez confiture, compote, chocolat et pâte à tartiner et régalez- vous !.

J'ai trouvé que ce petit gâteau tout simple avait un bon goût de madeleine espagnole... Humm. La prochaine fois je tenterai de l 'aromatiser avec un peu de rhum.