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Bouchées de chocolat aux fruits confits
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200g de chocola Menier Pâ^tissier100g de fruits confits en morceaux12 biscuits secs (type petit beurre)50gg de beurre2 cuillerrées d'eau1 cuillerées à soupe d'eau 1 cuillerée à soupe de rhum1 moule d'environ20 cm x 20 cm, du film transparent.
Préparation:
Au bain-marie, faites fondre le chocolzt avec le beurre, l'eau et le rhum.
Lorsqu'il est fondu, fouettez-le vivement à la fourchette pour obtenir un chocola lisse.
Emiettez grossièrement les biscuits.
Mélange le chocola fondu, les fruits confits et les biscuits émittés.
Recouvrez le plat avec le film transparent puis coulez.
La préparation dessus.
Faites prendre au réfrigérateur (minimum 3 h).
Au moment de servir, retournez le plat et décollez le film transparent.
Coupez en petits carrés d'environ 3 cm x 3 cm.
Servez bien frais.
Publié par Nathe - https://www.lesfoodies.com/nathe