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MACARON CHOCO
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Difficile
Ingrédients (3 personnes):
260Gr de sucre glace150Gr de d amandes en poudre120Gr de blanc d oeuf et 30 g de sucre semoule
Préparation:
Tamisez le sucre glace et le cacao et le poudre damande.
Monter les blancs en incorporant le sucre semoule doucement, ils doivent etre brillant.
Incorporez le melange sucre amande.
Formez les macarons sur un papier sulfurisé.
Laisser secher 30 min a lair.
Faite cuire a 160 degres pendant 12 min.
Pour la garinitures je mets du nutella.
Ou je l'ais mange seul.
Astuce les blanc doeuf douvent etre au frigo pendant 4 jours dans un recipient hermetique.
Publié par Nati - https://www.lesfoodies.com/nati