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Muffins pommes-cannelle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 C. À s. De crème fraîche (ou 1 yaourt nature), 2 Oeufs, 200 G de sucre, 150 G de farine, 100 De beurre fondu, 1 Sachet de levure, 2 C. À c. De cannelle en poudre, 2 Pommes
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°.
- Dans un récipient, mélanger ensemble la crème, oeufs, sucre, farine, beurre fondu, levure et cannelle pour obtenir un mélange homogène.
- Éplucher et couper les pommes en petits morceaux. Les ajouter à la préparation précédente et mélanger.
- Répartir la pâte dans les moules à muffins et faire cuire pendant 30 min. (j'ai également soupoudré chaque muffins de cannelle avant cuisson.).
La cannelle se marie très bien avec la pomme.
Publié par Nell - https://www.lesfoodies.com/nell