Biscuit rapide pour les enfnants

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Œufs 200 Gr de sucre 300 Gr de farine 1 Paquet de levure Raisins secs et parfum au choix 1/2 Verre de lait et 1/2 verre d'huile de tournesol.

Préparation:

Bien battre les œufs avec le sucre, ajouter en alternance la farine mélangée à la levure et le mélange lait/huile, en dernier les raisins secs qui auront trempé dans la liqueur de votre choix. Cuire à four 4 du thermostat pendant 45 mn environ.

Ce biscuit a fait les délices de mes fils pendant toute leur enfance, soit le matin au petit déjeuner soit pour le goûter d'aprés-midi.