Petite entrée à la crétoise

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Une tranche de feta (greque et pas danoise! )Un peu épaisse 2 Cuil. À soupe de tomate hachée fin 2 Olives dénoyautées et coupées Une rondelle d'oignon si on aime Un peu de sel si la feta a été précédemment dessalée un jour ou 2 dans l'eau Deux tours de poivre et terminer par un filet d'huile d'olive

Préparation:

Dans une terrine individuelle allant au four mettre la feta, la couvrir avec la tomate hachée, poser dessus les morceaux d'olives, éventuellement la rondelle d'oignon, le sel, le poivre et terminer par un bon filet d'huile d'olive. Mettre au four ou au micro-ondes le temps que le fromage fonde et servir chaud.