Crèmes au chocolat whisky & sa chantilly {St Valentin}

Crèmes au chocolat.

Faire chauffer la crèmes jusqu'à ébullition.

Casser le chocolat dans un bol et y verser la moitié de la crème chaude.

Remuer délicatement jusqu'à ce que le chocolat soir fondu.

Ajouter le reste de crème. Bien mélanger.

Filmer et mettre au frais 1h.

Incorporer le fromage blanc et disposer cette crème dans 2 tasse ou verres.

Au frais pendant 3h.

Faire la chantilly et la réserver.

Au moment de servir disposer la chantilly sur la crème chocolat.

Accompagné de petit biscuits à la pistache !!!! Un duo gourmand pour bien finir la soirée ^^.