Golden express

Peler et couper la pomme en morceaux.

Mettre dans un bol avec un peu d'eau et au micro-ondes.

Faire cuire 4 min. Une fois cuit l'écraser grossièrement et laisser un peu refroidir.

Mélanger le yaourt avec le sucre. Réserver.

Émietter une madeleine dans chaque verrine.

Par dessus mettre de la pomme et recouvrir de yaourt sucré.

Au frigo minimum 2h.

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