Brochette de boulettes à la menthe et sa sauce ..........une tuerie

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

500Gr de boeuf haché 5% si possibleMenthe fraiche ( quelques feuilles)1 Oignon1 OeufDe la chapelureSel poivre cuminYaourt bulgare ou à la grecque 0% on fait light ou pas ! ! LolUn conconbre

Préparation:

Mixer l'oignon, la menthe et melez le au boeuf avec un oeuf et de la chapelure salez poivrez, cumin ez.

Et formez des boulettes que l'on va faire cuire à la poele.

Pour le conconbre le decoupez en cube pour alterner avec la boulette,

Pour la sauce mixez des feuilles de menthe avec un yaourt sel poivre si possible un peu avant pour le mettre au frai.

Et voila c'est simple et super bon, si on veut plus manger on peut faire bouillir 4 patates avec car la sauce merite que l'on fasse trempette !!! Lol.