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Burger New-Delhi
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 Escalope de dinde4 Feuilles de menthe1 Concombre1 Gousse d'ail125Gr de yaourt nature1Càs de curry en poudreSel poivreChapelureBaguette ou pistolet ou pain hamburger1 Oeuf2Càs d'eauFarine
Préparation:
Epluchez et coupez le concombre en rondelle.
Ajoute-y le yaourt nature.
2 Feuilles de menthe ciselée et 1 gousse d'ail écrasée.
Mettre dans un plat la chapelure avec le curry et le reste de menthe ciselée.
Battez l'oeuf avec 2 càs d'eau.
Coupez les escalopes en deux.
Passez les dans la farine, dans l'oeuf et ensuite dans la chapelure.
Faites chauffer une poêle bien huilée et faites-y cuire les escalopes 3 min de chaque côté.
Servez dans un pain avec une sauce pimentée et les concombres.
Bonne appétit.
Publié par ness'touille - https://www.lesfoodies.com/ness19