250gr de pâte feuillettée+/- 50gr de fromage râpé (4 poignée)100gr de roquette (4 poignée)2 petite gousse d'ail1 jaune d'oeuf2càs d'huile d'oliveMuscadeSel, poivre
Chauffez le four sur 210°C.
Déroulez la pâte feuillettée et coupez la en 4.
Déposez lmes quatre parts sur la plaque du four recouverte d'un papier cuisson.
Hachez la roquette et mélangez la avec l'ail. Assaisonnez d'huile de sel, de poivre et d'une pincée de muscade.
Répartissez en sur la pâte feuilletée, parsemez de fromage râpé et fermez la pâte feuilletée en pincant les bords. Badigeonnez avec le jaune d'oeuf et enfournez 15 min.
Servez avec une bonne salade.
Bonne appétit
Publié par ness'touille - https://www.lesfoodies.com/ness19