Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Financiers au saumon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150G de farine1 Sachet de levure3 Blancs d'oeuf 1 Œuf entier Sel et poivre 150G de saumon frais 10 Cl de lait140G de beurre
Préparation:
Mélangez la farine avec la levure le sel et le poivre.
Battez les blancs en mousse.
Incorporez a la farine.
Faites fondre le beurre et incorporez à la pâte.
Ajoutez l'œuf entier, puis le lait. Mélangez bien.
Cuisez le saumon frais quelque minute dans une petite poele en l'écrasant à la fourchette pour l'émietter puis incorporez-le à la pâte.
Faites cuire 25 minutes à 180°.
Publié par ness'touille - https://www.lesfoodies.com/ness19