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Hachis parmentier
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
500G de viande hachéeQuelque brin de romarin1 Bocal de sauce tomates +/- 500Gr de purée maison150 G de gruyère râpéAil, sel, poivre, muscade
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Faites chauffer un peu d'huile d'olive, ajoutez-y la viande hachée. Salez, poivrez, et parsemez d'ail (frais ou en poudre).
Ajoutez la sauce tomates et laissez mijoter 5 min, rajoutez les brin de romarin et laissez mijoter le temps de préparer la purée maison.
Dans un plat à gratin, mettez la couche de viande à la sauce tomates et recouvrez de purée puis parsermez de gruyère ou comté râpé. Faites gratiner pendant 20 min.
Publié par ness'touille - https://www.lesfoodies.com/ness19