Porc mariné au curry

A préparer 6h à l'avance...

Fouettez le yaourt nature avec les 2 gousses d'ail en petit dès. rajoutez-y le curry et le jus de citron et fouettez bien. Entaillez les tranches de porc salez et poivrez. Mettre a mariner le porc pendant 6h dans le yaourt au curry. Préchauffez votre four à 180 en position grill (ou allumez votre barbecue ou votre poelle grill) et faites cuire le porc 15 min.

Servez avec du riz et une bonne julienne de légumes.

Bonne appétit.

Vous pouvez aussi remplacer le porc par du poulet ou de la dinde mais attention, le temps de cuisson n'est pas le même.