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Rillettes de thon à l'estragon
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 G de thon au naturel4 C. À soupe d'estragon haché 3 C. À soupe de crème fraîche 2 C. À café de moutarde 3 Petits suisses natures Jus d'un citron frais Sel Poivre.
Préparation:
Égouttez le thon et émiettez-le finement dans un saladier. Ajoutez dans l'ordre les petits suisses, la crème fraîche, la moutarde, le jus de citron et l'estragon.
Mélangez bien à la fourchette. Salez et poivrez.
Versez les rillettes dans un bol et placez au frais couvert de film alimentaire pendant 1 h.
Servez dans des verres individuels décoré d'un brin d'estragon, avec des tartines de pain de campagne légèrement grillées.
Publié par ness'touille - https://www.lesfoodies.com/ness19