Soupe provençale

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Courgette1 Aubergine1 OignonEau1 Cube de bouillon de poule

Préparation:

Coupez les légumes en rondelles, mettez les dans une casserolle, recouvrez les avec de l'eau à hauteur des légumes, ajoutez le cube de bouillon et laisser mijoter 25-30 min.

Mixez le tout et dégustez.

Bonne appétit