Tartare blanc au note asiatique

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

80Gr de poisson blanc (moi j'avais du pangasius alors j'ai utilisé cela)De la cibouletteDe la coriandre fraîcheLe jus d'un citron vert1Càc d'huile de sésameDu sel et du poivreA servir accompagné de toast ou de morceaux de pain grillé

Préparation:

Coupez le poisson blanc en petit dès, ajoutez la ciboulette émincée et la coriandre ciselée.

Rajoutez le jus du citron vert, 1 càc d'huile de sésame, salez et poivrez.

Mettez au frais 30 min pour que le poisson prenne bien le goût des ingrédients.

Servez accompagné de toast ou de pain ou de gressins au choix.