Pain au lait MAP

- Mettre dans la cuve le lait, les oeufs battus en omelette, le beurre mou, le sucre.

- Ajouter par dessus la farine.

- Mettre la levure dans un coin et le sel à l'opposé.

- Programme pain normal 3h00, finition claire. La pâte peut sembler un peu collante mais c'est normal.

C'est mon préféré car il est entre le pain et la brioche, léger et aéré. En dosant le sucre correctement, on peut en faire un pain salé pour l'apéro.