Panna cota Tagada ® ou Bams ou Carambar

- Mettre la crème et le lait à chauffer dans une casserole, quand c'est tiède, dilluer l'agar-agar dedans.

- Ajouter les friandises de votre choix et remuer jusqu'à complète dissolution.

- Verser dans des pots en verre ou ramequins. Mettre la déco.

- Laisser refroidir et mettre au frigo au minimum 2 heures.

Malgré qu'il y ait beaucoup de gélatine dans les fraises ou les bananes, cela ne suffit pas à faire prendre la panna cota, il faut quand même mettre un gélifiant, sinon le mélange se sépare en refroidissant.