Bouchées de la mer

Préparez votre béchamel fondre le beurre et l'orsque le beurre est fondu mette les 3 grosse cas de farine bien mélanger et verser le lait bien mélanger mettre du sel et poivre et faire légérement épaissir. Vider les boucher l'orsque la béchamel est un peut refroidi couper en petit morceaux vos quenelles et les mettre dans la béchamel puis couper en deux les crevettes les ajouter au mélange et cuire que qu'elques mn les noix de st jacques mes pas trop longtemps car elle finiron de cuire quant vous aller les réchauffer et les couper en petits dés et mettre le saumon rose que vous aurer fais cuire a la vapeur et le couper en petit cube ajouter au mélange en suite remplir vos boucher remettre les chapeaux et les mettres environ 15a20 mn au four ther 180 degrés moi mes 6 bouchés rempli il mens rester un peut de préparation.